Bratkartoffeln, Reibeplätzchen oder Backofenkartoffeln - wie diese Kartoffelbeilagen besonders gut gelingen, verraten drei Köche der Initiative "Westfälisch genießen".
Die Kartoffelküche ist vielfältig: Das zeigten drei Köche der Initiative "Westfälisch genießen" auf einem Schaukochen auf dem Hof Ligges in Kamen-Wasserkurl.
Wer lange Freude an seiner Feuerstelle haben will, muss etwas tun. Ein Fachmann gibt Tipps zur Reinigung und erklärt, warum etwas Asche im Ofen bleiben sollte.
Familie Albrecht hat in Asbeck ein altes Bauernhaus gekauft und so saniert, dass es auch bei Netzausfall warm und hell bleibt. Kamine gibt es dafür gleich zwei.
Gebratene Champignons sind jetzt im Herbst ein Genuss. Damit die Pilze knackig bleiben, kommt es auf die richtige Zubereitung an, vor allem auf den Zeitpunkt des Würzens.
Unternehmen geben nicht immer Hinweise auf die Legehennenhaltung
In Lebensmitteln mit verarbeiteten Eiern können noch importierte Käfigeier stecken. Wer das vermeiden möchte, prüft die Zutatenliste. Handelsmarken bieten oft mehr Transparenz als Markenprodukte.
Wer eine Küche einrichtet, kann durch die Auswahl von Möbeln und Deko für ein positves Wohnumfeld sorgen. Nachhaltige Werkstoffe kommen selten zum Einsatz.
60 Lieblingsplätzchen von Wochenblatt-Leserinnen haben wir in einem neuen Backbuch zusammengestellt. Zur Buchpremiere fand eine Feier mit Rezeptautorinnen statt. Hier erhalten Sie Eindrücke vom...
60 erprobte Rezepte für Kekse, Cookies und Kleingebäck enthält das neue Wochenblatt-Plätzchenbuch. Zusammengestellt sind Lieblingsrezepte von Leserinnen.
