Landrezepte

Für den deftigen Appetit

Käsefleisch

vor

Lecker und deftig – so darf der Speiseplan an kalten und nassen Tagen aussehen.

Weckmänner aus Hefeteig

Stutenkerle zum Martinstag

vor von Bäckermeister Michael Tenk aus Südlohn

Zum Martinstag am 11. November gibt es in vielen Familien Stutenkerle. So gelingen die Hefemännchen.

Für die Kaffeetafel

Nuss-Kakao-Torte

vor

Geschenk aus der Küche

Schneller Bratapfellikör

vor von Alwine Rolving aus Gescher

Ein Bratapfel schmeckt nicht nur heiß mit Vanillesoße, sondern auch als Likör sehr gut.

Deftige Seelenwärmer

One-Pot-Gemüseeintopf mit Erdnüssen

vor von Christiane Graskemper

Warum wir Eintöpfe lieben? Sie machen satt, wärmen an kalten Tagen und machen manchmal auch ein bisschen glücklich.

Jetzt wird's wild

Hase nach Jägerart

vor von Christiane Graskemper

Wer noch nie Wild in der Küche verarbeitet hat, findet hier ein Rezept, mit dem auch Anfänger gut zurecht kommen.

Gemüse mit Schärfe

Feierabend Zwiebelkuchen

vor von Christiane Graskemper

Wenn es mal schnell gehen muss, ist dieser Zwiebelkuchen genau richtig.

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