Landrezepte

Ein Hingucker auf jeder herbstlichen Kaffeetafel ...

Ein Teil der Birnen- und Apfelernte ist bereits eingelagert, einige Früchte hängen noch auf den Bäumen. Alle warten darauf, dass etwas Köstliches aus ihnen entsteht. Hier ist eine Auswahl an...

Brot selber backen liegt im Trend. Wer ein gutes Grundrezept hat, kann den Teig mit weiteren Zutaten abwandeln.

Für Streuselkuchen, Bienenstich, Rosinenstuten, Stollen und Obstboden ist ein süßer Hefeteig die Basis. Bäckermeister Michael Tenk verrät sein Rezept.

Wie Sie Herbstfrüchte im Glas einfangen können, dazu finden Sie tolle Rezepte beim Wochenblatt, z.B. den "Apfel-Birnen-Mandeltraum".

Und kommt die goldene Herbstzeit und die Birnen leuchten weit und breit, dann ist es Zeit für die Eierlikör-Birnen-Torte.

Wenn zuhause ein Oktoberfest gefeiert werden soll, kommt dieser Salat mit Fleischkäse genau richtig.

Mit diesen Müslikartoffeln überraschen Sie Ihre Lieben garantiert. Sie lassen sich als Hauptgericht mit einem Blattsalat servieren oder auch als Beilage.

Das Fermentieren ist eine alte Methode, um Gemüse haltbar zu machen. Bekannt ist es von Sauerkraut. Auch eingelegter Rotkohl ist lecker. Nach Geschmack lässt sich der Kohl mit anderen Gemüsesorten...