Haus & Haushalt

Infos zur Auswahl von Fisch

Fisch kaufen und kühlen

vor von Bettina Pröbsting

Fisch muss immer frisch sein. Worauf es bei der Auswahl und beim anschließenden Kühlen ankommt, erklärt Fisch-Expertin Ronja Bussmeyer.

So gelingen Fischgerichte unkompliziert

Expertentipps zum Zubereiten von Fisch

vor von Bettina Pröbsting

Fisch lässt sich auf vielfältige Weise zubereiten. Das gelingt einfacher als oft vermutet. Fisch-Expertin Ronja Bussmeyer erklärt, worauf zu achten ist.

Pizzaofen für den Tisch

Jedem seine Pizza

vor von Birgit Geuker

Raclette und Fondue sind beliebt, wenn es beim Essen besonders gesellig und gemütlich sein soll. Eine gute Abwechslung hierzu bietet ein Pizzaofen.

Bratkartoffeln werden im Backofen genauso lecker wie aus der Pfanne. So geht's.

Gebäck für das Karnevalswochenende

Berliner, Krapfen und Co.

vor von Bettina Pröbsting

Auch wenn in diesem Jahr Karneval maximal vor dem Computerbildschirm stattfindet, das typische Gebäck wie Berliner oder Krapfen ist trotzdem lecker. Wie Sie diese zubereiten, dafür gibt es hier...

Tipps zum Wischen

Fußbodenfliesen reinigen

vor von Bettina Pröbsting

Verschmutzte Bodenfliesen – das ist im Shutdown ein Dauerthema. Gefühlt muss der Eingangsbereich täglich geputzt werden. Wie geht das rationell? Hier einige Tipps.

Schluss mit der Unordnung

vor von Manuela Fletschberger

Alles ist an seinem Platz. Leere Flächen, freier Fußboden, rund um Haus und Hof herrscht Ordnung. Wer sehnt sich nicht danach?

Gewürze in der Küche

Cayennepfeffer und Chilipulver

vor von Bettina Pröbsting

Cayennepfeffer und Chilipulver sehen fast gleich aus. Die roten Würzpulver erfüllen in der Küche auch die gleiche Funktion: Sie sorgen in Gerichten für eine gewisse Schärfe. Doch es gibt...

Kinder in die Küche

Kochideen für Kinder

vor von Bettina Pröbsting

Jetzt im Shut Down ist Zeit, mit Kindern gemeinsam zu kochen oder zu backen. Wir haben einige Ideen zusammengestellt.

Batterien brauchen Pflege

So halten Batterien lange

vor von Bettina Pröbsting

Möglichst Batterien aus einer Packung in ein Gerät einsetzen. Das fördert die Haltbarkeit. Was noch dazu beiträgt, dass sie lange "Saft" haben, lesen Sie hier.

Nicht immer ein Fall für die Tonne

MHD überschritten: Lebensmittel nicht voreilig entsorgen

vor von Bettina Pröbsting

Ist das Mindesthaltbarkeitsdatum (MHD) überschritten, heißt das nicht, dass die Speisen entsorgt werden müssen. Das gilt auch für geöffnete Packungen. Hier sind Hinweise zur Haltbarkeit...

Anklopffunktion und Touch-Display

Die neue Welt der Kühlschränke

vor von Elisabeth Morgenstern

Stumm in der Ecke stehen und kühlen – diese Zeiten sind vorbei. Die neue Generation von Kühlschränken, Gefrierschränken und Kombigeräten kann mehr.

Brot und Brötchen

Schicken Sie uns Ihr bestes Brotrezept

vor von Mareike Dorda

Ob Alltagsbrot, Partybrötchen oder ein Zupfbrot - wir suchen tolle Brotrezepte für jeden Tag oder besondere Anlässe. Senden Sie uns Ihre beste Brotidee bis zum 31. Januar.

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