Auf unseren Desserttellern befinden sich metallisch aussehende Striche. Woher stammen sie? Ist das Geschirr vielleicht für den Alltagsgebrauch nicht tauglich und sind diese Striche gar...
von Asgard Knehans-Gläser, Wirtschaftsingenieurin Lebensmittelproduktion
In diesem Jahr fällt die Möhrenernte recht umfangreich aus, darum möchten wir sie teilweise auch sauer (wie Gurken) einlegen. Wie gehen wir am besten vor?
von Asgard Knehans-Gläser, Wirtschaftsingenieurin für Lebensmittelproduktion
Wir haben Apfelmus eingekocht. Die Äpfel wurden geschält, entkernt und gekocht. Das Fruchtmus haben wir heiß in Gläser mit Schraubdeckeln gefüllt. Nach einigen Monaten war auf der Hälfte der...
Mein Mann und ich kaufen gerne Honig beim Imker auf dem Wochenmarkt. Nach einiger Zeit wird der Honig immer fest. Wieso ist das so und wie bekommen wir ihn wieder cremig?
Gelegentlich bekomme ich Wein geschenkt, den ich natürlich nicht sofort verbrauchen will, sondern aufbewahre. Schadet es dem Geschmack, wenn ich Weinflaschen mit Drehverschluss liegend lagere?...
Ich habe kürzlich vier neue Baumwollhandtücher gekauft. Sie wurden zum Abtrocknen nach dem Duschen benutzt. Anschließend zeigten sich auf einem Handtuch helle Verfärbungen. Das kam bei uns...
Seit es taut häufen sich bei Dachdeckern, Trockenbauern und Malern die Anrufe. Das Problem ist immer das gleiche: Im Obergeschoss tropft es. Betroffen sind fast ausschließlich ziegelgedeckte...
17/2024
Themen in der Ausgabe:
Schwerpunkt Geflügelhaltung
Rinder: Neue Notierung für Haltungsform 3
Mais ohne Unkraut
Brand oder Lüftungsausfall? Technische Defekte im Schweinestall verhindern