Haushalt

Brot im Gusseisentopf backen

vor von Bettina Pröbsting, Redaktion

In Folge 16 haben Sie Brotrezepte vorgestellt, bei denen Brote im Topf gebacken werden. Was hat das für Vorteile?

Warum wird Honig hart?

vor von Kevin Schlotmann, Redaktion

Mein Mann und ich kaufen gerne Honig beim Imker auf dem Wochenmarkt. Nach einiger Zeit wird der Honig immer fest. Wieso ist das so und wie bekommen wir ihn wieder cremig?

Wein mit Schraubverschluss lagern

vor von Bettina Pröbsting, Redaktion

Gelegentlich bekomme ich Wein geschenkt, den ich natürlich nicht sofort verbrauchen will, sondern aufbewahre. Schadet es dem Geschmack, wenn ich Wein­flaschen mit Drehverschluss liegend lagere?...

Flecken auf hellen Handtüchern

vor von Bettina Pröbsting, Redaktion

Ich habe kürzlich vier neue Baumwollhandtücher gekauft. Sie wurden zum Abtrocknen nach dem Duschen benutzt. Anschließend zeigten sich auf einem Handtuch helle Verfärbungen. Das kam bei uns...

Viele Anrufe bei Handwerkern

Wenn der Schnee durch die Decke tropft

vor von Andrea Hertleif

Seit es taut häufen sich bei Dachdeckern, Trockenbauern und Malern die Anrufe. Das Problem ist immer das gleiche: Im Obergeschoss tropft es. Betroffen sind fast ausschließlich ziegelgedeckte...

Wege zur Sanierung

Hilfe, der Keller ist feucht!

vor von Andrea Hertleif

Bröckelnder Putz und Stockflecken: Die Symptome für Feuchtigkeit sind leichter zu finden als die Ursachen. Ein Gutachter erklärt, wann welche Maßnahme angebracht ist.

Wie lange ist Eingekochtes genießbar?

vor von Bettina Pröbsting, Redaktion

Wir haben in unserem Vorrat kürzlich Gläser mit Eingemachtem gefunden, das etwa fünf Jahre alt ist. Können wir den Inhalt der Gläser noch essen? Wie sieht es mit dem Vitamingehalt aus?

Planen und bauen

Mehr Spielraum bei Architekten-Honoraren

vor

Seit dem 1. Januar gilt eine neue Honorar­ordnung für Architekten und Ingenieure (HOAI). Der bisher sehr strikte Rahmen für die Vergütung der Leistungen hat sich damit ­gelockert. Sie ist jetzt...

Was ist „Ras el Hanout“?

vor von Bettina Pröbsting, Redaktion

Kürzlich wollte ich ein Gericht zubereiten, in dem Ras el Hanout verwendet wird. Was ist das für ein Gewürz?

Möbel riechen unangenehm. Was tun?

vor von Andrea Hertleif, Redaktion

Wir haben im Sommer neue, teilmassive Schlaf­zim­mer­möbel gekauft. Obwohl sie schon einige Wochen stehen und ich regelmäßig über Stunden gelüftet habe, riecht es immer noch sehr unangenehm...

Ältere Meldungen aus Haushalt lesen