Kürbisse in der Mikrowelle garen?

Kürzlich habe ich gehört, dass es Mikrowellenkürbisse gibt. Was sind das für Kürbisse, handelt es sich um eine spezielle Sorte?

Unter dem Namen Mikrowellenkürbis werden meistens die kleinen Früchte der noch recht jungen Sorte ,Surprise’ gehandelt. Ihre Schale ist orange-weiß, gelb-weiß oder grün-weiß gestreift. Sie bleibt beim Garen fest, ist aber essbar. Das Gemüse wiegt zwischen 200 bis 300 g und ergibt eine gute Portion für eine Person.

Zum Zubereiten den Deckel...