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Garten

Gesundheit

Weniger Keime auf Salatköpfen Digital Plus

Beim Lesen des Artikels „Resistente Keime auf Salat“ in Folge 47 stellte sich uns die Frage, wieso die genannten Keime nur auf dem vorgeschnittenen, abgepackten Salat, nicht aber auf einem ganzen losen Kopf sein sollten. Haben Sie darauf eine Antwort?

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Wald

Nussbäume selbst züchten Digital Plus

Ich habe von einem Bekannten Amerikanische Schwarznüsse bekommen und möchte mir davon Sämlinge züchten. Wie mache ich das am besten? Sollte ich die Nüsse vorher knacken?

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Haushalt

Dunkle Mirabellen Digital Plus

In diesem Sommer haben wir viele Mirabellen eingekocht. Leider werden die Früchte oben im Glas mit der Zeit dunkel. Das Obst schmeckt nicht anders, sieht aber unappetitlich aus. Was kann der Grund sein?

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Gemüse

Festkochende Kartoffel zerkocht Digital Plus

In diesem Jahr haben wir die Kartoffelsorte Linda angebaut. Es handelte sich um zertifiziertes Drillings-Saatgut. Eigentlich ist die Sorte ja festkochend. Doch bei jedem Kochen muss man Acht geben, dass die Kartoffel nicht zerkocht.

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Suche in: Garten

Haushalt

Quittenlikör ist geliert Digital Plus

Mit dem Dampfentsafter habe ich Quittensaft gewonnen. Diesen habe ich mit Korn, Weinbrand und Gewürzen für einen Likör angesetzt. Jetzt hat der Likör geliert. Wie kann ich ihn wieder flüssig bekommen bzw. vermeiden, dass der Likör geliert?

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Blumen|Sträucher|Bäume

Weißfäule durch Schillerporling Digital Plus

An einer alten Eiche hat sich ein Pilz gebildet. Die Eiche steht in der Nähe eines Gebäudes. Gefährdet der Pilz dauerhaft die Standfestigkeit des Baumes?

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Blumen|Sträucher|Bäume

Schaden Pilze dem Rasen? Digital Plus

In unserem Rasen wachsen zurzeit vermehrt Pilze. Ist das ein Anzeichen dafür, dass der Rasen geschwächt ist? Was kann ich gegen die Pilze tun?

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Mieten|Pachten|Kaufen

Hecke vertrocknet: Wer zahlt? Digital Plus

Laut Mietvertrag muss unser Mieter den Garten pflegen. Im Sommer 2018 sind einige Sträucher der 20-jährigen Thujahecke braun geworden und vertrocknet. Wir hatten den Mieter wiederholt mündlich gebeten, die Hecke mit Wasser aus dem eigenen Brunnen zu wässern. Trägt der Mieter die Ersatzkosten für die Heckensträucher?

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Obst

Straßenobst ernten? Digital Plus

An vielen Straßen und Wirtschaftswegen stehen Obstbäume. Wem gehören diese Früchte und wer darf sie ernten? Dem Landwirt, an dessen Feldrändern sie stehen oder der Gemeinde? Dürfen die Früchte bzw. Produkte daraus verkauft werden, etwa in einem Hofladen oder auf dem Wochenmarkt?

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Obst

Wieso weiße Härchen an Nüssen? Digital Plus

In diesem Jahr haben wir reichlich Walnüsse. An vielen aufgeknackten Früchten befinden sich kleine weiße Härchen. Handelt es sich dabei um Schimmel?

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Gemüse

Was tun gegen Bodenpilze? Digital Plus

Meine Kohlpflanzen, die ich selbst herangezogen hatte, litten unter der Pilzkrankheit Kohlhernie. In dieser Saison konnte ich nichts ernten. Welche Maßnahmen muss ich ergreifen, damit der Kohlanbau im nächsten Jahr klappt?

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Insekten und Schädlinge

Gegen Buchsbaumzünsler vorbeugen? Digital Plus

Unsere Buchsbäume sind noch alle gesund. Wie können wir sie vor einem Befall mit dem Buchsbaumzünsler schützen? Gibt es beispielsweise Wirtspflanzen, auf die wir achten sollten?

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Insekten und Schädlinge

Weiße Fliege im Gewächshaus Digital Plus

Die Tomatenpflanzen in unserem Gewächshaus waren im Sommer von „Weißen Fliegen“ befallen. Wir haben die Pflanzen entsorgt, finden aber immer noch Fliegen im Gewächshaus. Wie werden wir sie wieder los?

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Blumen|Sträucher|Bäume

Wie werden wir den Sauerklee los? Digital Plus

In unserem Rasen breitet sich Sauerklee aus. Besonders betroffen sind die Stellen, die unter der Hitze stark gelitten haben. Wie werden wir den Klee los? Ihn zu zupfen hat nur kurzfristig Wirkung gezeigt.

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Obst

Warum viele schwarze Walnüsse? Digital Plus

Unser Walnussbaum trägt dieses Jahr reichlich Früchte. Aber es sind ungewöhnlich viele schwarze dabei. Woran liegt es?

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Blumen|Sträucher|Bäume

Zwischenfrucht statt Rasen? Digital Plus

Unser Rasen (6000 m2) hat im Sommer sehr gelitten. Daher will ich ihn im Herbst und nochmals im Frühjahr fräsen, eine Zwischenfrucht einsäen, um im darauffolgenden Jahr wieder Rasen einzusäen. Ist das sinnvoll?

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Obst

Wieso sind Birnen deformiert? Digital Plus

In diesem Jahr zeigen etliche unserer Birnen von verschiedenen Bäumen (‘Alexander Lukas’, ‘Gellerts Butterbirne’) starke Verwachsungen. Was könnte die Ursache sein?

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Gemüse

Ungiftiger Hochbeetanstrich? Digital Plus

Um die Lebensdauer unseres neuen Hochbeetes aus Fichtenholz zu erhöhen, plane ich einen Außenanstrich. Mir ist dabei wichtig, dass die Lasur keine Schadstoffe an das Beet abgibt. Welche Anstriche können Sie mir empfehlen?

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Blumen|Sträucher|Bäume

Was wuchert in meinem Rasen? Digital Plus

In meinem Rasen wuchert die beiliegende Pflanze. Wie kann ich sie dauerhaft entfernen?

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Blumen|Sträucher|Bäume

Wie lassen sich Fugen sauber halten? Digital Plus

In den Fugen unserer Gehwege und Pflasterflächen breitet sich die mitgeschickte Pflanze aus. Durch Zupfen lässt sich das Kraut nicht entfernen. Es bleiben immer Wurzelreste zurück, die nach kurzer Zeit neu austreiben. Welche Möglichkeit haben wir, das lästige Kraut einzudämmen?

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