Ende Juni ist es wieder so weit. Die ersten Berufsschüler legen die Abschlussprüfung ab. Auf dem Betrieb von Bernhard Heiming in Dorsten-Lembeck bereiteten sie sich einen Tag lang intensiv darauf...
Hauswirtschafterinnen verraten Kniffe für leckeres Essen
Röhrennudeln statt Spaghetti, am Vortag mit den Vorbereitungen für das Essen beginnen oder die Zutaten für ein Pfannengericht einzeln garen – das sind einige Tipps zum Kochen für viele...
Zu Spitzenzeiten hatte Georg Salher 140 Milchkühe im Stall. Doch seit 1,5 Jahren ist der gesamte Betrieb verpachtet und der 44-jährige Landwirt absolviert eine Ausbildung zum Steuerfachangestellten.
Elisabeth Vielhaber ist Bäcker- und Müllermeisterin, genau wie ihr Vater, Großvater und Urgroßvater schon. Nicht nur die Ausbildung, sondern auch die Liebe zur 200 Jahre alten Roggenmühle, eint...
Das Ausbildungsjahr ist am 1. August gestartet. Was aber tun, wenn es noch nicht mit einer Lehrstelle geklappt hat? Eine Berufsberaterin erklärt, wo Jugendliche und Eltern ansetzen können.
Video-Affäre am NRW-Landgestüt um Leiterin Kristina Ankerhold weitet sich aus. Video soll tierschutzrelevante Inhalte zeigen. Ankerhold untersagt filmen und fotografieren im Landgestüt.
Imagekampagne „Hauswirtschaft ist angesagt“ der ZEHN
Heute ist "Welttag der Hauswirtschaft". Zu diesem Termin geht eine Website als Teil der Imagekampagne "Hauswirtschaft ist angesagt" online. Sie informiert über den Beruf.
Delikatessengeschäft, Großküche oder die Leitung eines Gästehauses - für Führungskräfte in der Hauswirtschaft gibt es viele Berufsfelder. Gutes "Rüstzeug" bringt die Fortbildung zum/r...
Fachschule für "Staatlich geprüfte/r Wirtschafter/in"
Eine Küche leiten oder einen Hofladen führen: Wer im hauswirtschaftlichen Bereich Verantwortung übernehmen möchte, dem hilft die Fortbildung zum/r Wirtschafter/in oder auch die Meisterprüfung.
