Brot, Brötchen, Pizza, Streuselkuchen oder Rosinenschnecken – die Grundlage von diesem Gebäck ist Hefeteig. Wie er gut gelingt, haben wir Bäckermeister Michael Tenk aus Südlohn gefragt.
Radfahrer müssen von vorne, von hinten und auch von der Seite von Autofahrern wahrgenommen werden. Zur seitlichen Wahrnehmung sind Speichenstäbchen effektiv.
Im Dunkeln erkennen Autofahrer Fußgänger und manchmal auch Fahrradfahrer im Scheinwerferlicht nur rechtzeitig, wenn sie Reflektoren tragt. Da nicht jede Jacke und Tasche welche hat, gibt es hier...
Wenn Schüler morgens im Dunkeln unterwegs sind, ist es wichtig, dass Autofahrer sie frühzeitig erkennen. Doch Tornister, Taschen und Jacken von Teenies haben wenig Reflektoren. Hier sind Ideen...
Das Fermentieren ist eine alte Methode, um Gemüse haltbar zu machen. Bekannt ist es von Sauerkraut. Aber auch Möhren, Rote Bete und Pastinaken lassen sich einlegen und vergären. Wir erklären, wie...
Haben Wespen eine Kaffeetafel entdeckt, hilft richtiges Verhalten, um nicht gestochen zu werden. Die Nester sollten nur von einem Profi entfernt werden.
Die Pflaumen und Zwetschgen hängen richtig schön blau an den Bäumen. Aus ihnen lassen sich tolle Kuchen und Torten backen. Hier gibt es Ideen. Und wer die Pflaumen köstlich konservieren möchte,...
