Im Achselbereich meines Baumwollpullovers habe ich weiße Flecken. Vermutlich stammen sie vom Deo. Wie lassen sich die Flecken beseitigen?

Wenn ich Kartoffelpüree zubereite, bleibt meistens ein Rest übrig. Ich finde es schwer, die Mengen richtig einzuschätzen. Kann ich das Püree einfrieren, wenn größere Mengen übrig bleiben?

Schuhcreme benötige ich recht selten. Wenn ich dann doch welche brauche, ist die Creme in der Dose eingetrocknet. Gibt es eine Möglichkeit, diese wieder cremig zu machen?

In diesem Sommer haben wir viele Mirabellen eingekocht. Leider werden die Früchte oben im Glas mit der Zeit dunkel. Das Obst schmeckt nicht anders, sieht aber unappetitlich aus. Was kann der Grund...

In den Rezepten für Weihnachtsgebäck oder Punsch wird oft mit Anis gewürzt. Ist es egal, ob Anis als Samen oder der Sternanis zum Einsatz kommt?

Zum Backen von Christstollen haben wir Zitronat und Orangeat verwendet. Es ist etwas übrig geblieben. Wie bewahren wir diese am besten auf?

Eignet sich Butter, die einen Rapsölanteil hat, zum Backen? Wenn sie aus dem Kühlschrank kommt, ist sie weich und sofort einsatzbereit. Oder ist herkömmliche Butter besser?

Mit dem Dampfentsafter habe ich Quittensaft gewonnen. Diesen habe ich mit Korn, Weinbrand und Gewürzen für einen Likör angesetzt. Jetzt hat der Likör geliert. Wie kann ich ihn wieder flüssig...

Ich finde im Fachhandel keine Pullover mehr aus Schafwolle. Es gibt nur noch Kleidung aus Baumwolle und Synthetik. Was ist der Grund?

Ich habe ein handgeschriebenes Kochbuch und alte Hofdokumente, alles in Sütterlinschrift geschrieben. Leider kann ich die Schrift nicht lesen. Können Sie mir sagen, wo ich Hilfe bekommen kann?