Funktionelle Lebensmittel kommen wie Medizin zum Essen daher. Sie versprechen eine gute Verdauung, bessere Blutfettwerte oder den Schutz vor Krebserkrankungen. Was ist dran an den Versprechen?
In Stemwede im Kreis Minden-Lübbecke zeigen die Junglandwirte der Bevölkerung, wie ihre Arbeit abläuft und funktioniert. Dazu nutzen sie vor allem die Kanäle der sozialen Medien.
Svenja Beleke kann sich ein Leben ohne Schauspiel nicht mehr vorstellen. Sie engagiert sich an der Freilichtbühne Herdringen. Dieses Jahr steht eine besondere Premiere an.
Das deutsch-niederländische Start-up "RespectFarms" will Landwirten eine Perspektive bieten und künftig kultiviertes Fleisch in umgebauten Ställen herstellen.
25 Jahre Kontrollgemeinschaft Deutsches Kalbfleisch
Der Appetit auf Fleisch bleibt. Trotzdem werden Fleischersatzprodukte immer beliebter - nicht nur bei Vegetariern und Veganern. Wie passt das zusammen?
Projekte aus Österreich, Süddeutschland und Westfalen
Wie gute Architektur auf dem Land aussehen kann, zeigen die Gewinner des Landbaukultur-Preises. Darunter sind ein Ziegenstall, ein Hof aus Ahlen und eine Scheune aus den 1960er-Jahren.