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E-Mail: Alina.Schmidtmann@wochenblatt.com
Alina Schmidtmann, M. Sc., ist als Redakteurin beim Wochenblatt zuständig für die Themenfelder Rinder, Schafe und Ziegen.
Ausbildungsweg:
Seit 2020 Redakteurin beim Wochenblatt
2019 bis 2020 Volontariat beim Wochenblatt
Studium der Agrarwissenschaften an der Georg-August-Universität Göttingen (M.Sc.)
Der Berufsverband Rindermast hat sich vor einem Jahr gegründet mit dem Ziel, ein zentrales Sprachrohr für die deutsche Rindermast zu sein. Was hat der Verein erreicht und was sind die nächsten...
Die Niedersächsische Landesregierung hat im Bundesrat beantragt, die Übergangsfrist für das Heraufsetzen des Mindesttransportalters von Kälbern von einem auf drei Jahre zu verlängern.
Etliche Bullenmäster kennen das Problem: Manchmal erreichen Fresser den Mastbetrieb, fressen nicht richtig oder fangen an zu hüsteln. Sie fallen in ein Leistungsloch. Doch woran liegt das?
Das Markenfleischprogramm Bauernliebe bietet für viele Betriebe eine Chance, sich vom Massenmarkt abzuheben. Aber künftig muss mehr kommen: Damit die Rechnung für die Bauern dauerhaft aufgeht.
Familie Heimann mästet Jungbullen für das Markenfleischprogramm Bauernliebe. Für die Familie wichtig: Haltungsform Stufe 3 bedeutet mehr Anerkennung in der Gesellschaft.
Die Landwirtschaft, die sich in Deutschland so viele Verbraucher wünschen, ist in der Schweiz gelebter Alltag. Allerdings ist dort auch einiges anders.
Spalten mit Gummiauflage, Zweiflächenbuchten, nicht überdachter Auslauf – in der Schweiz wird Tierwohl großgeschrieben. Das Land zahlt den Rindermästern die Mehrkosten, nicht der Handel.
Zwischen Kühen und Ziegen in einer atemberaubenden Naturkulisse: Wochenblatt-Redakteurin Alina Schmidtmann tauchte für kurze Zeit ins Älplerleben der Familie Pfyl auf der Alp Tröligen (Schweiz)...
Der Lebensmitteleinzelhandel versucht aktuell Rindermäster vertraglich an sich zu binden. Experten mahnen zur Vorsicht: Haltungsform Stufe 3 passt nicht zu jedem Betrieb und lohnt sich nicht immer.
Beim diesjährigen Wagyu Fleisch Contest setzten sich die sauerländer Unternehmer Katrin Schütz und Christoph Willeke mit ihrem edlen Fleisch gegen 17 Wagyu-Züchter durch.
Milchalternativen aus Soja, Hafer oder Mandeln sind mit vollem Schwung auf dem Markt angekommen. Von den Wachstumsraten träumt die Kuhmilch. Doch warum boomen Pflanzendrinks?
Für eine nachhaltige Kälbererzeugung muss die Wertschöpfungskette als Ganzes betrachtet werden: Vom Milchviehhalter über den Mäster bis zum Vermarkter. Kreuzungskälber könnten Teil der Lösung...
