Profil von Gerburgis Brosthaus

Was ist los bei Tönnies? Das Schlachtunternehmen droht mit Bonuskürzungen, wenn Mäster ihre Liefertreue nicht einhalten.

Die TA Luft fordert BImSch-Betrieben viel ab. Mit der Änderung der Industrieemissionsrichtlinie (IED) nimmt die EU künftig auch kleinere Betriebe ins Visier.

Die Meldepflicht für die staatliche Antibiotika-Datenbank TAM wurde 2023 verschärft. Dürfen bald gar keine Mittel mehr eingesetzt werden? Das ist nicht zielführend, kommentiert Gerburgis...

Euterentzündung, Saugferkeldurchfall, MMA bei der Sau – sobald Antibiotika ins Spiel kommen, ist dies seit Januar in der TAM-Datenbank meldepflichtig.

Kamera übers Schwein und schon hat man das Gewicht? Ob das wirklich so einfach ist, haben Berater des Erzeugerrings Westfalen im mehrwöchigen Praxiseinsatz herausgefunden.

Die Stimmung unter Sauenhaltern ist trotz hoher Preise gedrückt. Zu stark lasten die Verluste der letzen zwei Jahr sowie die kommenden Umbauverpflichtungen und Unsicherheiten auf ihnen.

Kranke oder verletzte Schweine gehören in die Genesungsbucht. Einige Praxisbeispiele, komfortabel fürs Schwein und praktisch für den Landwirt.

Futter ist ein großer Kostenblock in der Schweine­haltung. Füttert man mit Leguminosen, Roggen, Rapsschrot oder Nebenprodukten günstiger?

Nur ein Viertel dieses Bio-Hackfleischs im Kühlregal von Aldi Nord stammt aus Deutschland. Die restlichen 75 % sind von tschechischen Biorindern.

Plus 16 Cent/kg – ein Paukenschlag an der Internetschweinebörse. Auch die Ferkelnotierung gewann in fünf Wochen 10 €.

Gute Spartipps für Schweinehalter: Bei der Mühle und der Beleuchtung ansetzen.

Auflagen und Inflation verteuern die deutsche Schweineproduktion. Ist die internationale Konkurrenz besser aufgestellt? Ein Interview mit Albert Hortmann-Scholten, Landwirtschaftskammer Niedersachsen.

Schweine ohne kupierte Schwänze kosten Zeit und Nerven – können aber auch Einkommen bringen. Zumindest im Land Niedersachsen, wo die Ringelschwanzprämie über 20 €/Tier liegt.

Tierseuchenkasse, HIT-Datenbank, TAM-Meldung und Tierhalterversicherung – schon alles erledigt?

Die Zahl der Schweine nimmt rasant ab. Die Erlöse stabilisieren sich auf höherem Niveau. Schweinehalter könnten aufatmen – wenn die Politik nicht wäre.

Die Kosten explodieren. Schweinehalter fahren herbe Verluste. Wie hoch muss der Preis bei aktuellen Kosten mindestens steigen, damit Sauenhalter und Mäster wieder in die Gewinnzone kommen?

Schweinemast als Glücksspiel: Der Zufall hat im letzten Jahr das Jahresergebnis bestimmt. Das veranschaulichte die Jahresversammlung des Rheinischen ­Erzeugerrings für Mastschweine (REMS).

Die Situation ist schwierig, die Aussichten sind ungewiss. Trotzdem informierten sich viele Praktiker auf der EuroTier über Trends und Entwicklungen. Was uns aufgefallen ist:

Als sein Erdgaspreis sich auf über 40 Cent/kWh vervierfachte, fand Sauenhalter Reinhard Üffing in Flüssiggas eine deutlich preiswertere Alternative.

Für Schweinehalter in Ortsnähe war Erdgas kostenmäßig unschlagbar – bis zur Gaskrise. Seitdem spricht viel für den Wechsel zu Flüssiggas.