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Hohe Anerkennung für "Ein Hof und elf Geschwister": Der aus dem Münsterland stammende Historiker Ewald Frie ist in Hamburg mit dem renommierten Deutschen Sachbuchpreis 2023 ausgezeichnet worden.

Internationaler Tag der Milch

NRW-Milchwoche eröffnet

von Heinz Georg Waldeyer

Mit einer Kochshow auf der Landesgartenschau in Höxter wurde die diesjährige NRW-Milchwoche eröffnet. Mehrere Hundert Besucher erfuhren dort, was die Milch alles kann.

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Datenmanagement im Schweinestall

von Viktoria Schulze Lohoff

Wirtschaftlich Fleisch produzieren, aber damit eine top Außenwirkung erzielen – dieses Ziel verfolgen viele Unternehmen aus dem spanischen Schweinesektor. Der Schlüssel? Cleveres Datenmanagement.

Im Vergleich zur deutschen Schweinehaltung gibt es in Spanien zwei Besonderheiten: Die iberische Eichelmast und den hohen Anteil integrierter Produktion. Was bedeutet das für den Markt?

Durch eine gezielte Behandlung von Metastasen kann auch bei metastasiertem Prostatakrebs eine vollständige Heilung möglich sein. Voraussetzung dafür ist, dass es nur wenige Metastasen gibt.

Hier stecken Blüten drin

Leckeres mit Holunderblüten

von Bettina Pröbsting

Sirup, Likör, aber auch Torten oder Konfitüre lassen sich mit Holunderblüten aromatisieren. Probieren Sie diese erprobten Rezepte.

Landwirte müssen aus Düsseldorf erfahren, ob und welchen Nutzen eine Landgesellschaft bringt. Bisher liefert Düsseldorf keine Antworten. Steckt hinter den Plänen letztlich doch nur politisches...

Schwarz-Grün plant Landgesellschaft für NRW

Land NRW will Flächen sammeln?

von Hubertus Schmitte, WLV

Eine neue Landgesellschaft in NRW soll landwirtschaftliche Flächen kaufen und bevorraten. So steht es im Koalitionsvertrag. Was steckt dahinter?

Ausflugstipp

Friedensroute: Dem grünen Reiter nach

von Patrick Otte

Der Westfälische Friede wurde vor 375 Jahren in Münster und Osnabrück geschlossen. Eine Botenroute verband die Orte. Heute ist sie ein Radweg, auf der sich die Spuren des Krieges entdecken...

Ausläufe mit Photovoltaik bestücken

PV im Hühnerauslauf

von Birgit Waterloh

PV-Paneele in Geflügelausläufen zu errichten hat Vorteile fürs Huhn und den Landwirt. Noch stehen die EU-Vermarktungsnormen dem entgegen. Dies könnte sich bald ändern. Österreich ist gut...