Das "Bauen" eines Knusperhäuschens rundet die Adventszeit mit Kindern ab. Als Grundgerüst eignet sich Lebkuchen, aber auch Schokolade. Inzwischen gibt es auch fertige Bausätze.

In diesen Tagen werden die Krippenfiguren wieder ausgepackt. Doch was tun, wenn sie einen Belag oder Wachsflecken haben oder gar ein Stück abgebrochen ist? Holzbildhauermeisterin Petra Rentrup aus...

Pottasche und Hirschhornsalz eignen sich besonders für schweres Gebäck mit Honig. Sielassen sich nicht immer durch Backpulver ersetzen.

Wer schon einmal Spekulatius mit einem Brett gemacht hat, weiß, wie aufwändig es ist. Schneller geht es mit einer Spekulatiusmaschine. Wir haben eine Familie vom Land besucht, die ein gebrauchtes...

Damit Christstollen lange frisch bleibt, wird er erst in der Mitte geteilt und dann Scheiben abgeschnitten. Zum Aufbewahren die Hälften zusammenschieben und luftdicht verpacken.

Gulasch muss richtig schön lecker schmecken. Damit es gut gelingt, finden Sie hier Tipps.

Im Herbst und Winter sind deftige Grünkohlgerichte herrlich. Doch wie viel des krausen Gemüses rechnet man pro Person?

Gegen die Wegwerfgesellschaft und für den Genuss: Vier Köche der Inititative "Westfälisch genießen" zeigten, wie sich oft verschmähte Teilstücke wie Zunge, Schweinebäckchen und Co. lecker...

Mit dem richtigen Verhalten lassen sich Einbrüche verhindern. Eine Reihe von Schutzmaßnahmen machen Tätern die „Arbeit“ schwer. Wer richtig vorbeugt, kann bei der Hausratsversicherung mitunter...

Außen schwarz und knorrig, innen weiß und aromatisch. Im Winter haben Schwarzwurzeln viel zu bieten.