In so manchem Gebäck sorgen Schokoladenstücke für Biss. Sie können selbst gehackt werden. Ihre Form beim Backen behalten spezielle Drops und Choco Chunks.
Die Wassermelonen-Pizza ist ein herrlicher Sommerdessert. Kinder greifen gern zu. Sie können die Pizzastücke auch nach eigenem Geschmack mit Obst, Nüssen und süßen Soßen dekorieren.
An heißen und schwülen Tagen sammelt sich schnell warme Luft im Haus. Wochenblatt-Leser Hermann Langela aus Borken-Weseke verrät, wie er die Wohnung effektiv durchlüftet.
Studie des Fraunhofer-Instituts für Solare Energiesysteme
Wer von elektrischer Autarkie fürs eigene Haus träumt, sollte genau rechnen. Eine Studie gibt Anhaltspunkte, was sich im Bereich Photovoltaik wirtschaftlich lohnt.
Zusätzlicher Wohnraum? Der lässt sich auf vielen Höfen nur durch Umnutzungen schaffen. Familie Morfeld aus Herzfeld hat viel Licht in einen unscheinbaren Bau aus dem Jahr 1950 geholt.
An heißen Tagen sind Gerichte und Getränke mit Zitrone richtig schön erfrischend. Ein Zitronenlikör kommt da genau recht. Er kann pur genossen werden, aber auch als Cocktail.
Familie Beeke aus Gescher im Kreis Borken hat gerne Besucher auf ihrem Hof. Nach dem Einkauf im „Melkhüttken“ können Gäste auf einer besonderen Bank rasten.
Ist die Ernte an Beeren oder Kernobst groß, bietet sich es sich an, die Früchte zu entsaften. Der Saft lässt sich pur genießen oder zu Gelee, Likör oder Sirup verarbeiten.