Tapas sind herzhafte Snacks, die in Spanien zu einem Glas Wein gereicht oder als Zwischenmahlzeiten gegessen werden. Dieses südländische Fingerfood bereiteten Landfrauen aus Vellern im Kreis...
Die Creativa - Europas größter Marktplatz für Basteln, Handarbeiten und Werken - findet noch bis Sonntag in den Dortmunder Westfalenhallen statt. Hier sind einige Eindrücke und Trends von der...
Mozzarella passt zu Salat oder auf einen Auflauf. Frischkäse, der ähnlich wie Mozzarella schmeckt, lässt sich aus Rohmilch und Kälberlab selbst herstellen. Wie das geht, erfuhren die Landfrauen...
Nicht nur der Verbrauch von großen Plastiktüten soll verringert werden. Auch die dünnen Kunststoffknotenbeutel an der Obst- und Gemüsetheke lassen sich durch Mehrwegbeutel ersetzen.
In diesen Wochen steht in so manchem Haushalt der Frühjahrsputz an. Dabei sollte man es mit dem Einsatz von Chemikalien nicht übertreiben. Oftmals kommt man mit Hausmitteln schon weit.
Eingeschweißte Gurken, Bananen in Plastiktüten oder Verpackungen mit mehr Plastik als Schinken - Plastikmüll fällt im Lebensmittelbereich an unzähligen Stellen an. Bundesumweltministerin Svenja...
Steaks brauchen nur wenige Minuten Bratzeit, der Nackenbraten ist besonders schmackhaft und die besten Schnitzel liefert die Oberschale. Darüber informierte Fleischermeister Joachim Bültmann die...
Wer Torten backt, hat manchmal ein Rezept für eine Springform mit 28 cm Durchmesser, es kommen aber nur drei Freunde zum Kaffee. Wenn eine kleinere Springform benutzt wird, müssen die Mengen im...
Manchmal laufen Batterien aus. Beim Entnehmen der Batterien Handschuhe tragen. Denn der „Saft“ kann reizend auf Haut oder Schleimhäute wirken. Manche Geräte lassen sich trotzdem weiter nutzen....
