Was ist Lemon Curd?

von Bettina Pröbsting

Ich habe kürzlich ein Dessert mit Lemon Curd gegessen. Was ist das? Lässt sich Lemon Curd selbst zubereiten?

Klarspüler nachfüllen?

von Bettina Pröbsting (26.10.2017 - Folge 43)

In unserem Geschirrspüler setzen wir Tabs ein. Nun leuchtet die Anzeige mit der Beschriftung „Klarspüler nachfüllen“. Ist dies bei der Verwendung von Tabs überhaupt er­forderlich? Können...

Fliegendreck wie überstreichen?

von Bettina Pröbsting (19.10.2017 - Folge 42)

Wir mussten unsere Küche streichen, weil wir viel Fliegendreck auf der Raufasertapete hatten. Doch nach wenigen Tagen schlugen die schwarzen Punkte wieder durch und die Tapete sah fast aus wie...

Helle Turnschuhe wie säubern?

von Bettina Pröbsting (19.10.2017 - Folge 42)

Meine hellen Stoffturnschuhe bekomme ich nicht sauber. Gerade an den Rändern der weißen Sohlen haben sie unschöne Gebrauchsspuren. Was hilft?

Abzugshaube mit Ab- oder Umluft?

von Bettina Pröbsting (12.10.2017 - Folge 41)

Wir haben unser altes Haus energetisch auf den neusten Stand gebracht. Jetzt bekommen wir eine neue Küche mit einer neuen Dunstabzugshaube. Wir müssen nun entscheiden, ob wir ein Modell mit Um-...

Eintopf einkochen?

von Bettina Pröbsting (06.10.2017 - Folge 40)

Ich bin seit Kurzem vormittags wieder berufstätig und muss jetzt vorkochen. Da unsere Gefriermöglichkeiten begrenzt sind, möchte ich gern Suppen und Eintöpfe einkochen. Geht das? Welche...

Wie die Oberbetten entsorgen?

von Bettina Pröbsting (21.09.2017 - Folge 38)

Wir haben drei Oberbetten und sechs Kissen mit rotem Bezug und vermutlich Daunenfüllung. Diese können wir nicht mehr gebrauchen. Wie sind sie zu entsorgen?

Rosmarinöl selbst herstellen?

von Bettina Pröbsting (07.09.2017 - Folge 36)

Wir möchten Rosmarinöl herstellen. Wichtig ist, dass es möglichst lange hält. Was ist zu beachten?

Verschimmelte Blaubeerkonserven

von Bettina Pröbsting (31.08.2017 - Folge 35)

Wir haben viele Blaubeeren geerntet. Die Blaubeeren haben wir wie seit 15 Jahren bei 80 °C 30 Minuten eingekocht. In diesem Jahr zeigten sich nach etwa einer Woche in den verschlossenen Gläsern...

Gelierzucker speziell für Gelee

von Bettina Pröbsting (13.07.2017 - Folge 28)

Kürzlich habe ich aus Versehen Gelierzucker speziell für Gelee gekauft. Worin unterscheidet sich dieses Produkt von herkömmlichem Gelierzucker?