Nützliches für den Haushalt

Kleine Helfer im Alltag

von Birgit Geuker

Haushaltsartikel gibt es zuhauf – manche schlummern nur im Schrank, andere sind im Dauereinsatz. Wir haben uns bei Lesern und Kollegen umgehört, auf welche sie nicht mehr verzichten möchten.​

Projekt an der Fachhochschule Münster

Junge Ideen für den Emshof

von Andrea Hertleif

„Bauen im Bestand“: Das ist mittlerweile ein wichtiger Baustein bei der Ausbildung des Architektur-Nachwuchses. Wie Gebäude eines Bauernhofes die Kreativität beflügeln, zeigen Studierende aus...

Prof. Kirsten Schemel lehrt an der Münster School of Architecture. Für sie gibt es viele gute Gründe, alte (Bauern-)Häuser neu zu nutzen.

Ware vor dem Wegwerfen bewahren

Lebensmittelreste per App kaufen

von Birgit Geuker

Über die App "Too good to go" bieten Geschäfte übrig gebliebene Lebensmittel zu sehr günstigen Preisen an statt sie wegzuwerfen. Das klappt vor allem in Städten, aber auch in kleineren Orten gut.

Kohle und Briketts auf dem Prüfstand

Grillkohle getestet

von Birgit Geuker

Bei diesen sommerlichen Temperaturen hält Grillfans nichts mehr: Kohle oder Briketts unter den Rost und los geht’s! Welche gut glühen, untersuchte die Stiftung Warentest.

Körniger Frischkäse ist ideal für die leichte Küche – und in den sozialen Medien aktuell angesagt. Denn er ist kalorienarm, liefert Eiweiß und lässt sich vielseitig einsetzen.

Mit Wasserdampf Schmutz aufweichen

Mikrowelle reinigen

Von Zeit zu Zeit muss die Mikrowelle gereinigt werden. Im normalen Gebrauch setzen sich mitunter Beläge ab, die einen Nährboden für Schimmel und Keime bilden können oder unangenehm riechen.

Feines Gemüse vom Rost

Spargel vom Grill

von Bettina Pröbsting

In der Spargelsaison bietet es sich an, das edle Gemüse auch vom Grill zu servieren. Wir erklären, welche Varianten es gibt.

Mit wenig Wasser garen

Spargel kaufen und zubereiten: So geht's.

von Bettina Pröbsting

Für Spargel gibt es keine Handelsklassen, die Enden müssen nicht abgeschnitten werden, wenn sie frisch aussehen, und falls ungeschälter Spargel eingefroren wurde: Er lässt sich angetaut noch...

Stiele beschriften

Für mehr Ordnung in Haus und Garten

Sie wollen fegen und kein Besen steht griffbereit am angestammten Platz, sondern Sie müssen sich erst einmal auf die Suche machen?​ Dieser Tipp hilft.