Speicher wird zum Wohnhaus

Neues Wohnen in altem Fachwerk

Vor vier Jahren haben Miriam Reuter und Torsten Lorenz einen Speicher in Münster-Handorf gekauft. Das baufällige Fachwerkgebäude wurde zu einem modernen Wohnhaus. Alte und neue Materialien wurden...

Kleingebäck für den Sommer

Plätzchen für den Sektempfang

von Bettina Pröbsting

Plätzchen schmecken immer. Einige haben ein sommerliches Flair und lassen sich deshalb gut zu einem Glas Sekt oder einer Tasse Kaffee servieren.

Teflonbeschichteter Tischdeckenstoff

Alternative zu Schrankpapier

von Brigitte Laarmann

Früher gab es Schrankpapier. Doch es ist nur noch selten erhältlich. Eine Alternative kann teflonbeschichteter Stoff sein.

Interessengemeinschaft Bauernhaus

Preis für Hausretter

Gruppen, die ein altes Haus auf dem Land saniert haben, können sich jetzt um den Julius-H.-W.-Kraft-Preis bewerben. Die Interessengemeisnchaft Bauernhaus lobt diesen Preis alle zwei Jahre aus.

Deshalb kauft der Kunde mehr

Die Tricks des Handels

von Bettina Pröbsting

Damit der Einkauf größer als geplant wird, setzt der Handel unbewusste Kaufimpulse. Wie er manipuliert und wie der Kunde es merkt, darüber informierte Anne Kreiling von der Landwirtschaftskammer...

Ein schönes Erinnerungsstück

Kochbuch mit Familienrezepten

von Bettina Pröbsting

Wer gern kocht, der hat oft viele Rezepte gesammelt. Agnes Loick suchte aus ihren vielen Ordnern die besten Anleitungen heraus und stellte sie zu einem privaten Kochbuch für ihre Familie und Freunde...

Kraut mit dem herrlichen Knoblauch-Aroma

Die Bärlauch-Zeit geht noch bis Mai

von Bettina Pröbsting

Wenn es im Buchenwald nach Knoblauch durftet, ist Bärlauch-Zeit. Wie sich das Wildkraut zubereiten lässt, dazu haben wir Rezepte zusammengestellt.

Tapas sind herzhafte Snacks, die in Spanien zu einem Glas Wein gereicht oder als Zwischenmahlzeiten gegessen werden. Dieses südländische Fingerfood bereiteten Landfrauen aus Vellern im Kreis...

Neues von der Creativa

Kreativ-Trends 2019

von Bettina Pröbsting

Die Creativa - Europas größter Marktplatz für Basteln, Handarbeiten und Werken - findet noch bis Sonntag in den Dortmunder Westfalenhallen statt. Hier sind einige Eindrücke und Trends von der...

Mozzarella passt zu Salat oder auf einen Auflauf. Frischkäse, der ähnlich wie Mozzarella schmeckt, lässt sich aus Rohmilch und Kälberlab selbst herstellen. Wie das geht, erfuhren die Landfrauen...