von Bettina Johann vor der Brügge aus Verl-Kaunitz
Der Mai kann kommen! Für die intensive Farbe sorgt Waldmeister-Götterspeise. Dennoch ist die Torte nicht so süß und lässt sich noch dazu gut am Vortag zubereiten.
Hier lässt sich mit gutem Gewissen zugreifen: Der Käsekuchen besteht hauptsächlich aus Magerquark. Darauf kommt ein großzügiger Belag aus Erdbeeren und Kiwi.
