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Rezepte

Quarktrifle mit Lemon Curd

Lemon Curd ist englische Zitronencreme aus dem Glas. Sie gehört, ähnlich wie Marmelade, zu den traditionellen englischen Brotaufstrichen.

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Rezepte

Asiatische Nudelpfanne

Diese asiatische Nudelpfanne ist in 30 Minuten auf dem Teller. Für eine besondere Geschmacksnote sorgen Pflaumenmus, Ingwer und Sojasoße.

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Geschenke aus der Küche

Knuspermüsli mit Zimt und Walnüssen

Als kleines Mitbringsel in der Adventszeit freut sich der Beschenkte schon zum Frühstück über das Knuspermüsli.

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Rezepte

Karamellsoße

Gerade in der Adventszeit sind Mitbringsel gefragt. Karamellsoße ist eine Idee, wie sie unkompliziert ein kleines Geschenk in der Küche zubereiten.

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Rezepte

Blitz-Apfellikör

Blitz-Apfellikör: Der Name ist Programm, denn aus Apfelsaft und Rum ist dieser Apfellikörim Handumdrehen gemacht.

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Rezepte

Hagebuttensuppe mit Nussgarnitur

Die Hagebuttensuppe schmeckt fruchtig. Zu einem besonderen Geschmackserlebnis wird sie, wenn etwas Süßes wie Eierplätzchen oder Cantuccini dazu gereicht werden.

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Rezepte

Vogelbeer-Frischkäsecreme

Die Vogelbeer-Frischkäsecreme passt gut zu Pumpernickel und Baguette, aber auch zu Wildbraten. Sie eignet sich auch als Füllung für Birnen- und Pfirsichhälften.

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Rezepte

Schnelle Mayonnaise

Die Kinder wünschen sich Pommes oder ein spontanes Grillen steht an, doch die Mayo fehlt? Hier ist ein unkompliziertes Rezept, wie die Salatsoße einfach zubereitet werden kann.

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Rezepte

Pfirsich-Aperol

Ein toller Aperitif ist der Pfirsich-Aperol.  

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