Eisgekühlt genießen

Ingwerlimonade

von Ruth Metten

Die Ingerlimonade mit Limettensaft und Minzblättern ist eine ideale Erfrischung an heißen Tagen. Sie passt auch gut als alkoholfreier Cocktail. Zubereitet wurde diese Limonade auf dem Kochseminar...

Ein Party-Hit

Sauerländer Brotpizza

von Ruth Metten

Sehr köstlich ist der Belag aus Hackfleisch, Möhre, Weißkohl und Käse. Er macht das Roggenbrot zu einem idealem Fingerfood zu Wein und Bier. Zubereitet haben die Sauerländer Brotpizza Landfrauen...

Streetfood

Hähnchenburger mit rustikalem Roggenbrot

von Ruth Metten

Fingerfood zum Genießen - das sind diese Hähnchenburger. Sie passen zu einer Abendeinladung, aber auch für den Hunger von Mähdrescherfahrern oder anderen Erntehelfern. Zubereitet wurden die...

Salat aus dem Orient

Taboulé

von Ruth Metten

Taboulé ist ein Salat aus der libanesischen und syrischen Küche. Er enthält Bulgur oder Couscous und Gemüse. Die süß-saure Soße macht ihn schön saftig. Diesen Salat bereiteten die Landfrauen...

Muffins mit Blaubeeren

Kleine Cheesecakes

von Ruth Metten

Cheesecake ist amerikanischer Käsekuchen. Hier gibt es kleine Cheesecakes in Muffingröße mit Blaubeeren und köstlicher Karamellsoße.

Schmeckt Jung und Alt

Quarkkuchen mit Geheimnis

von Sabine Niehage aus Leopoldshöhe-Nienhagen

Das Rezept ist ein altes Familienrezept und wird von Generation zu Generation weitergegeben.

Erdbeerzeit geht los

Maulwurfkuchen mit Erdbeeren

von Monika Hock aus Waltrop

Auch wenn Sie Maulwurfshügel im Garten nicht mögen, diesen Maulwurfkuchen werden Sie lieben.

Keks-Ideen für den Frühling

Karibische Nussecken

von Reinhild Woltering aus Dülmen-Rorup

Nussecken schmecken auch mit Kokosraspeln.

Keks-Ideen für den Frühling

Erdnussbutterkekse als ­Tassenrezept

von Elsbeth Hillmann aus Welbergen

Bei diesem Rezept werden die Zutaten in der Tasse abgemessen. Dabei können Kinder mithelfen.

Keks-Ideen für den Frühling

Shortbread

von Hanna Seevers aus Syke-Okel

Shortbread ist ein typisch schottisches Gebäck.