Diese Torte kann schon einen Tag vorher zubereitet werden. Mit den Spekulatius am Rand verleiht sie der Kaffeetafel eine herrlich adventliche Atmosphäre.
Für diesen Bratapfelkuchen werden die Apfelhälften zunächst in der Pfanne gedünstet. Mit Marzipan und Mandeln gefüllt, sind sie die Krönung dieses Käsekuchens.
von Annie Rief aus Grän im Tannheimer Tal in Österreich
Dieses Apfelkuchenrezept hat uns aus Österreich erreicht. Der Kuchen wird am Vortag gebacken und dann kurz vor dem Servieren werden nur noch Sahne und Zimt hinzugefügt.