Zum Inhalt springen
21 °C Münster (Westfalen)

Drücken Sie Öffnen / Eingabe / Enter / Return um die Suche zu starten

Suche

Sucheinstellungen

Rezepte

Mediterrane Steckrübensuppe

Steckrübe schälen, in grobe Würfel schneiden. Mit Thymian und Salz in Gemüsebrühe garen. Anschließend pürieren, mit Sahne und Orangensaft verfeinern. In Suppentassen oder Tellern anrichten und mit einem Klecks Crème fraîche und einem Basilikumblatt ...

weiterlesen

Rezepte

Stielmuseintopf

Stielmus: Wächst zur gleichen Zeit wie Spargel und steht daher oft im Schatten des "königlichen Gemüses". Es zu probieren ist aber auch mal einen Versuch wert.

weiterlesen

Rezepte

Ofensuppe

Den Backofen auf 200 °C vorheizen. Das Schweinefleisch in einem großen Bräter portionsweise kross anbraten. Dann das gesamte Fleisch als untere Schicht in den Bräter geben. Die weiteren Zutaten in der genannten Reihenfolge bis zur Zigeunersoße nach...

weiterlesen

Rezepte

Holundersuppe

Wasser und 2 Esslöffel Zucker aufkochen. Speisestärke mit etwas Wasser anrühren. Wasser damit binden. Holundersaft und Zitronensaft nach dem Kochen unterrühren. Nach Geschmack mit Zucker süssen. Äpfel waschen, reiben, in die Suppe geben oder darüber...

weiterlesen

Rezepte

Nudeleintopf

Zwiebel hacken und in heißer Butter anbraten. Hackfleisch dazugeben und anbraten. Mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver würzen. Mit 1,5 l Wasser ablöschen. Tomatenmark und Brühwürfel dazugeben, aufkochen lassen. Gemüse klein schneiden. Zusammen mit Nu...

weiterlesen