Saison für Beeren

Sommerliches Stachelbeerdessert

vor von Christiane Graskemper

Nach den Erdbeeren sind Himbeeren, Kirschen, Johannis- und Stachelbeeren reif.

Frucht und Schokolade

Beeren-Schoko-Torte

vor von Theresa Möller aus Selm

Ab ins Eisvergnügen

Zitronen-Eiscreme

vor von Margret Niederhacke

Selbst gemachtes Eis ist etwas ganz Besonderes. Hier gibt es erfrischende Ideen, die Sie unbedingt probieren sollten.

Ab ins Eisvergnügen

Schnelles Fruchteis

vor von Margret Niederhacke

Selbst gemachtes Eis ist etwas ganz Besonderes. Hier gibt es erfrischende Ideen, die Sie unbedingt probieren sollten.

Ab ins Eisvergnügen

Feines Vanilleeis

vor von Margret Niederhacke

Selbst gemachtes Eis ist etwas ganz Besonderes.

Torte auf Vorrat

Nuss-Baiser-Eistorte

vor von Rita Hake

Diese Eistorte kann schon mehrere Tage vor der Kaffee-Einladung zubereitet werden. Sie erfrischt an heißen Tagen. Aber auch im Winter ist sie lecker. Das Besondere: Sie hat drei Sahnefüllungen mit...

Die süße Schoko-Sahne ist herrlicher Kontrast zur säuerlichen Erdbeer-­Rhabarber-Grütze. Die Schokoladensplitter sorgen für etwas Biss.

Aus Pfanne oder Backofen

Kaiserschmarren aus dem Ofen

vor von Birgit Schulte Spechtel

Kaiserschmarrnen ist ein leckers "Schmankerl" aus der Alpenküche.

Gerichte mit Grieß

Grießauflauf mit Äpfeln und Mandeln

vor von Stefani Schulze Langenhorst

Grieß ist in der westfälischen Küche vielleicht etwas aus der Mode gekommen. Doch dieses Dessert zeigt, dass das gemahlene Getreide viel kann.

Weihnachtsmenü

Honigkuchen-Tiramisu

vor von Christiane Graskemper

Zum Fest wird es auf dem Tisch feierlich. Hier eine Idee für ein Dessert zum Weihnachtsmenü.