Statt passierter Tomaten und Sambal Oelek lässt sich auch Chili-Soße verwenden, dadurch bekommt das Geschnetzelte eine besondere Schärfe. Probieren Sie es aus!
Die Terrine ist eine tolle Vorspeise, wenn Sie Vollkornbrot damit belegen. Der Lachs lässt sich zur Hälfte oder auch komplett gegen Schinkenwürfel austauschen.
17/2024
Themen in der Ausgabe:
Schwerpunkt Geflügelhaltung
Rinder: Neue Notierung für Haltungsform 3
Mais ohne Unkraut
Brand oder Lüftungsausfall? Technische Defekte im Schweinestall verhindern
