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13 °C Münster (Westfalen)

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Fladenbrotpizza

Zutaten für 4 Personen

1 Fladenbrot
150 g Salami
150 g Schinken
300 g geriebener Emmentaler
Butter
Tomatenmark
Pizzagewürz
nach Geschmack Ananas. Champignons

Zubereitung

Backofen auf 180 °C vorheizen.

Fladenbrot wie ein Brötchen aufschneiden. Jede Seite erst mit Butter, dann mit Tomatenmark bestreichen.

Salami und Schinken auf die Fladenbrothälften legen. Je nach Geschmack klein geschnittene Ananas oder Champignons darauf legen. Mit geriebenem Käse und Pizzagewürz bestreuen.

Jede Brothälfte in vier Teile schneiden. Im vorgeheizten Ofen 20 Minuten überbacken.

Zubereitung: 20 min

Tipp

Statt in 4 Teile können Sie jede Fladenbrothälfte auch in 8 oder 16 Stücke als Partysnack teilen.
Kinder können das Fladenbrot mit allen Pizzazutaten selbst belegen.
Dazu schmeckt ein frischer Salat oder eine Rohkostplatte.