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Münster (Westfalen)
So einen Blumenkohlsalat gibt es nicht alle Tage. Gut durchgezogen entfaltet sich der Geschmack erst richtig. Dazu schmeckt ein kräftiges Roggenbaguette.
Mit Schafskäse und Pinienkernen überbacken kommt der Chinakohl hier mediterran daher. Als Beilage empfehlen wir Kartoffelpüree.
18/2024
