Mutterkuhhaltung
LWK NRW: Neue Beratungsstelle für Mutterkuhhalter
Die Landwirtschaftskammer NRW hat ihr Beratungsangebot ausgebaut. Derzeit können sich Mutterkuhhalter betriebswirtschaftlich kostenlos beraten lassen.
Carina Stümmler ist seit dem 1. September bei der Landwirtschaftskammer (LWK) NRW als Beraterin für Mutterkuhhalter angestellt. Die 22-jährige absolvierte ihren Bachelor an der Fachhochschule in Soest und stammt selbst von einem im Nebenerwerb geführten landwirtschaftlichen Betrieb mit Charolais-Mutterkühen.
Carina Stümmler ist Beraterin für Mutterkuhhaltung bei der Landwirtschaftskammer NRW. (Bildquelle: Stümmler)
Frau Stümmler, wie ist die Beratung für Mutterkuhhalter bei der Kammer NRW strukturiert?
Die Beratung ist grob in die Bereiche Produktionstechnik, sprich Fütterung, Haltung etc. und Betriebswirtschaft gegliedert. Wir liefern den Mutterkuhhaltern also das Gesamtkonzept.
Wie kommt es, dass Ihre Stelle neu geschaffen wurde?
Die Beratung für die Mutterkuhhaltung wurde bei der LWK erweitert. Ich bin zentrale Ansprechpartnerin für Mutterkuh- und Fleischrinderhalter in NRW. Ein wichtiges Anliegen ist für mich betriebswirtschaftliche Kennzahlen zu erarbeiten. Dabei werden wir vom Land NRW unterstützt, sodass wir diese Beratung derzeit kostenfrei anbieten können. Deshalb möchte ich auch gerne alle Betriebsleiter ermuntern, sich bei mir zu melden.
Was sind Ihre Vorhaben in der Beratung?
Mir sind vor allem die persönlichen Gespräche mit den Mutterkuhhaltern wichtig, auch wenn diese unter den Corona-Bedingungen schwer umzusetzen sind. Außerdem soll die Betriebswirtschaft einen großen Raum einnehmen. Ich hoffe, dass viele Landwirte mit mir in Zusammenarbeit Betriebszweigauswertungen erstellen. Denn wir haben in der Mutterkuhhaltung ein wesentliches Problem: Wir haben kaum aktuelle Zahlen. Gerade diese sind aber für politische Entscheidungen wichtig. Ich möchte gerne aktuelle und vergleichbare Zahlen schaffen. Dann können sich die Betriebe auch untereinander vergleichen und schauen an welchen Stellschrauben sie auf ihrem Betrieb noch drehen können.
Welche Themen beschäftigen Mutterkuhhalter in NRW?
Zum einen natürlich die Wirtschaftlichkeit. Die Preise für Absetzer haben sich zwar positiv entwickelt, aber die Produktionskosten sind ebenfalls extrem gestiegen. Zum anderen bewegen die Landwirte auch Themen wie Hofnachfolge oder der Wolf. Hinzu kommen vermehrt Nachfragen, wie Milchvieh- zu Mutterkuhställen umgerüstet werden können.
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