Focaccia ist ein italienischer Brotklassiker. Olivenöl sorgt für die besondere Note. Mit einfachen Zutaten wird eine Focaccia zum Hingucker auf einer Grill- oder Gartenparty.
Der Auflauf mit gekochten Nudeln und Kartoffeln sowie Gemüse ist ideal, um Reste zu verwerten.
02/2021
Themen in der Ausgabe:
Ärger um rote Gebiete: Warum sind Feldblöcke in wenig nitratbelasteten Gebieten plötzlich rot eingestuft?
Systemkritikerin mit Stallgeruch: Die Bauerntochter und Landwirtin Reinhild Benning arbeitet in der Umweltbewegung und kämpft für eine Landwirtschaft, die nicht auf Wachstum setzt. Wir haben Sie zum Interview getroffen
Zur Säge greifen: Viele Hobbygärtner stehen vor ihrem Apfelbaum wie der Ochs vorm Berg. Wir haben Tipps für den Obstbaumschnitt
Manipulation bei Finanzberatung: Wie Sie miese Tricks in der Finanzberatung durchschauen und worauf Sie achten sollten
