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Münster (Westfalen)
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Dessert aus weißen Blüten
Jetzt hängen die Sträucher voller Holunderblüten. Dazu passt dieses Rezept für Holunderblütencreme mit Holunderblütensirup.
Verwöhnen im Frühling
Diese Creme bekommt durch Holunderblütensirup ihr typisches Aroma.
Sirup für viele Fälle
Wenn die weißen Dolden von den Holundersträuchern leuchten, ist die Zeit, Holunderblütensirup anzusetzen.
Kleine Blüten mit viel Aroma
Holunderblüten können viel mehr, als nur hübsch aussehen – ihr feines Aroma veredelt Getränke und Speisen.
Brotaufstrich / Gelee
Dieser Brotaufstrich ist erfrischend und schmeckt hervorragend - auch in Kombination mit Käse.
Getränke
Holunderbeeren sind Früchte des Spätsommers. Erfrischend als Schorle im Sommer und als Heißgetränk gut für die Erkältungszeit im Winter.
Kulinarische Geschenke
Für selbst gemachte Geschenke aus der Küche ist jetzt genau die richtige Zeit. Denn sie bringen Herzenswärme.
17/2024
Themen in der Ausgabe:
