Erfrischungsgetränk

Rhabarber-Spritz

Nicht nur für Gäste: ein schmackhafter Begrüßungstrunk - wahlweise mit oder ohne Alkohol

Wochenendkuchen

Rhabarber-Tarte

Rhabarber hat Saison: Hier eine Rezeptidee für Kuchenfreunde, die es süß-säuerlich mögen.

Schnelle Küche

Schüttelpizza

von Ida-Maria Greß aus Hopsten.

Schöne Rezeptidee, man kann schon am Vortag aktiv werden, wenn's mal eng wird.

Schnelle Küche

Bauerntopf

von Monika Stockmann aus Riesenbeck.

Ideal am Vortrag vorzubereiten, denn am zweiten Tag schmeckt ein Eintopf oft noch besser.

Schnelle Küche

Hähnchen in Currysoße mit Reis

von Christine Dürr aus Oberholzheim.

Wochenendkuchen

Blitzkuchen mit Zitronenguss

von Agnes Winkelmeier aus Eslohe.

Kinderleicht - schnell und unkompliziert zubereitet - erfrischend und lecker.

Raffiniert

Caesar Salad

Salat mit Fischnote - das Dressing gibt den Pfiff.

Besuch auf dem Spargelhof Erdmann

Tipps für die Spargelküche

von Sandra Böger

Frische Spargelstangen sind fest und glänzen nach dem Schälen. Worauf es bei der Zubereitung von weißem Spargel ankommt darüber informiert die Initiative „Westfälisch genießen“.

Rezeptidee

Schweinecurry mit Röstschalotten

Köstlich im Geschmack - für Curryfreunde ein Highlight.

Wochenendkuchen

New York Cheesecake mit Salzkaramellsoße

Käsekuchen kennen viele. In diesem Rezept gibt die Soße einen einzigartigen Kick. Die Rezeptidee stammt aus dem Kapuzinerkloster in Münster.