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Münster (Westfalen)
Abendbrot in der Luxusvariante: Eine Scheibe kräftiges Bauernbrot belegt mit Schweinemedaillons wird mit einer Senf-Schnittlauch-Kruste überbacken.
Mit Spätzle gemischt und überbacken wird Wirsing auch bei Kindern ein Hit. Der knusprige Speck obenauf passt geschmacklich perfekt.
Das Richtige für den deftigen Appetit: Schweinegeschnetzeltes in Schmandsoße, überbacken mit geraspelten Kartoffeln.
Für diesen Crumble kommt Toastbrot zum Einsatz – das geht besonders schnell. Am besten schmeckt er lauwarm mit Vanilleeis oder Vanillesoße.
20/2024
