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Münster (Westfalen)
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Den Sommer einfangen
Hier geben die Blätter von Duftrosen ihr Aroma aufs Brot.
Wintergemüse
Jetzt ist die Zeit für Wintergemüse. Dieser Rosenkohl-Eintopf ist westfälisch-bodenständig mit einer exotischen Note.
Deftiges Pfannengericht mit Rosenkohl. Frisch schmeckt das Wintergemüse besonders aromatisch.
Das Erntedankfest naht – da schmecken uns Feld- und Gartenfrüchte ganz besonders gut. Wie wäre es mit einer pikanten Quiche?
Heiß aus dem Ofen: Im Rosenkohl-Kartoffelauflauf lassen sich gut Kartoffellreste verwerten.
Kalorienreduzierte Kost
An sechs Tagen in der Woche wie gewohnt essen, an einem wesentlich weniger – das ist das Prinzip des Entlastungstags. Wer diese kalorienreduzierte Kost testen möchte: Hier gibt es das Rezept für...
Gemüsebeilage
18/2024