Bullen und Kühe teurer

Das Angebot an Bullen und Kühen ist in der laufenden Woche zwischen Weihnachten und Neujahr sehr knapp. Zwar wird auch reduziert geschlachtet – aber eben noch weniger angemeldet. Regional etwas unterschiedlich steigen die Jungbullen- und Kuhpreise um 5 bis 6 Cent je kg Schlachtgewicht über alle Handelsklassen im Vergleich zur Vorwoche.

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