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14 °C Münster (Westfalen)

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Rezepte

Zanderfiletröllchen mit Zucchinireis

Fischfilets auftauen lassen, Haut vorsichtig mit einem Messer ablösen. Filets waschen und trocken tupfen. Mit je 1 Scheibe Schinken belegen, von der dickeren Fischseite her aufrollen, salzen und pfeffern. Zucchini würfeln. Reis nach Packungsanleitun...

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Rezepte

Zarte Nougat-Sahne-Torte

Nougatsahne und Biskuit lassen sich schon am Vortag vorbereiten. Die Torte schmeckt auch gut mit Cranberrys, angedickten Blaubeeren oder frischen Johannisbeeren.

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Ein Teig, mehrere Schichten

Zauberkuchen oder magischer Kuchen mit Himbeeren

Zauberkuchen oder magischer Kuchen – das ist ein faszinierender Name für ein Gebäck. Das tolle an diesem Kuchen: Es muss nur ein Teig zubereitet werden und daraus entstehen magischerweise zwei bis drei Schichten.

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Rezepte

Zebrakuchen

Den Backofen auf 175 °C vorheizen. Für den Rührteig Eier mit Zucker und Vanillinzucker so lange schlagen, bis die Masse hellgelb ist. Anschließend Buttervanillinaroma und warmes Wasser zugeben. Dann Öl, Mehl und Backpulver unterrühren. Den Teig halb...

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Rezepte

Zebrakuchen aus der Kastenform

Ein Hauch von Afirka? Lassen Sie sich zum Wochenende ein Stück Zebrakuchen schmecken.

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Rezepte

Ziegenkäse-Möhren-Kuchen

Pinienkerne grob zerhacken, Cracker zerbröseln. Butter in einer Pfanne zerlassen, Pinienkerne darin rösten. Cracker darunter heben. Den Boden einer Springform (Ø 26 cm) mit Backpapier auslegen. Die Masse einfüllen, andrücken und den Boden kalt stell...

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Rezepte

Zimtparfait mit Feigen

Rehrückenform mit Frischhaltefolie auslegen oder eine Silikonform entsprechender Größe bereitstellen. Sahne steif schlagen. Eigelb mit Zucker cremig schlagen, Zimt dazugeben, Sahne unterheben. Masse in die Form füllen und über Nacht ins Gefrierfach ...

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Rezepte

Zimtstreifen

„Am Ende der Backzeit ist der Guss noch sehr hell und die Streifen etwas weich. Sie härten beim Auskühlen“,was kann das sein? Antwort: süße Zimtstreifen

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Rezepte

Zitronen-Blätterteig-Torte

Dekorativ ist die Zitronen-Blätterteig-Torte mit ihren aufgesetzten Fächern.

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