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Erfrischend fruchtig

Mandarinenkuchen

Bei diesem Käsekuchen vom Blech sind die Mandarinen auf dem Kuchen und nicht in der Quarkmasse.

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Warme Nachspeise

Brownies mit warmer Himbeersoße

Werden Brownies mit Himbeersoße und Vanilleeis serviert, wird daraus ein leckeres Dessert.

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Warme Nachspeise

Ofenschlupfer mit Äpfeln und Vanillesoße

Den Ofenschlupfer direkt aus dem Backofen mit Vanillesoße ist eine in Süddeutschland beliebte Nachspeise.

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Versteckter Streuselkuchen

Feuerwehrkuchen mit Kirschen und Sahne

In diesem Kuchen findet sich vieles wieder - Obst, Streusel und zualleroberst auch noch Sahne.

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Zwei Schichten

Orangen-Käsekuchen

Der Geschmack der Quarkmasse bei diesem Käsekuchen wird durch den Saft und die Schale einer Apfelsine verfeinert.

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Alles aus einem Topf

Curry-Geschnetzeltes mit Ananas und Reis

Curry verleiht vielen Gerichten gelbe Farbe und eine fernöstliche Geschmacksnote. Das Geschnetzelte wird zusammen mit dem Reis gegart, sodass dieser Arbeitsschritt gespart wird.

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Traditionell zum Jahreswechsel

Neujahrshörnchen

Neujahrshörnchen, Eiserkuchen oder auch Hippen - für diese knusprigen Waffeln gibt es je nach Region in Westfalen-Lippe und Umgebung verschiedene Namen.

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Deftiges für Fest oder Party

Partytopf mit Süßkartoffeln

Werden viele Gäste erwartet, ist dieser Partytopf ideal. Wenn etwas übrig bleibt, kann das eingefroren werden.

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Festliche Wellen

Lebkuchen-Donauwellen mit Birnen

Donauwellen schmecken auch mit Birnen. Und wenn noch Lebkuchengewürz dazu kommt, wird es weihnachtlich.

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Süße Überraschungen

Berliner Brot mit Kokosflocken

Dieses Berliner Brot wird anstatt mit Mandeln mit Kokosflocken gebacken.

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