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Münster (Westfalen)
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Schnelle Küche
Rösti, Puffer oder Reibekuchen - egal, wie man die Küchlein nennt, sie schmecken immer.
Kartoffel plus Gemüse
Kartoffelgerichte gibt es in vielen Varianten. Hier präsentieren wir einen köstlichen, vegetarischen Eintopf mit Gemüse.
Keine Lust auf Hawaii oder Thunfisch? Wie wäre es mit einem Pizzabelag aus Porree, Kartoffeln und Rosmarin? Statt mit Mozzarella wird mit geriebenem Greyerzerkäse überbacken.
Beilage
Winterlicher Auflauf
Aus dem Feuertopf
Dieser Kartoffelauflauf aus dem Dutch Oven hat ein spezielles Lagerfeueraroma. Er wird ähnlich wie Kartoffelgratin gemacht.
Frische Brötchen
Bei diesen Brötchen kommen Kartoffelstampf und Dinkelmehl in den Teig.
Multitalent Kartoffel
Ob gekocht oder gebraten, als Gratin, Suppe oder Salat – Kartoffelrezepte sind vielfältig, immer lecker und kaum ein Westfale kommt ohne sie aus.
19/2024