Winterlicher Auflauf
Kartoffel-Wirsing-Auflauf mit Clementinen und Walnüssen
In einem großen Topf Wasser mit Salz zum Kochen bringen. Kartoffeln schälen und im kochenden Salzwasser je nach Größe 15 bis 20 Minuten kochen.
Den Backofen auf 180 °C vorheizen.
Die Zwiebel schälen und fein hacken. Butter in einem Topf schmelzen und die Zwiebel darin anbraten. Mehl zugeben und gut verrühren. Brühe und Milch zugießen. Alles...
17/2024
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