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In Folie gegart

Schweinefilet süß-sauer mit Gemüse

von Irmgard Steinkamp

Garen im Bratschlauch hat Vorteile. Die Speisen sind aromatisch und die Küche bleibt sauber.

Ob bei der Familie oder Gästen, dieses Gericht mit Steaks auf Kartoffeln und Möhren kommt immer gut an.

Westfälisch genießen

Schweinskopfsülze mit Remoulade auf Salat

Schweinskopfsülze muss nicht unbedingt aufs Butterbrot. Hier hat Günther Overkamp sie mit Salat und Remoulade kombiniert.

Schweizer Ananascreme

von Renate Kampmann aus Beckum

Plätzchenzeit

Schweizer Nusstaler

von Irmgard van Lochum-Lüdtke aus Haren

Die Adventszeit steht vor der Tür. Jetzt werden die Backöfen aufgeheizt und Kekse gebacken. Hier gibt es neue Ideen von Wochenblatt-Lesern.

Schwäbische Scherben

Fettgebackenes hat zu Karneval Hochsaison. Neben Krapfen und Mutzenmandeln sind auch diese Scherben einen Sünde wert.

Plätzchen im Advent

Schäfchen-Plätzchen

von Barbara Hüser aus Ottmarsbocholt.

Ideales Kleingebäck für Ihre Plätzchen-Manufaktur: Unkompliziert zubereitet und ein echter Genuss.

Schnelle Küche

Schüttelpizza

von Ida-Maria Greß aus Hopsten.

Schöne Rezeptidee, man kann schon am Vortag aktiv werden, wenn's mal eng wird.

Fischgericht

Seelachs in Tomatensoße

von Stefani Schulze Langenhorst.

In der Fastenzeit rücken Gerichte mit Fisch in den Fokus und damit häufiger auf den Speiseplan.

Fischers Fritz serviert

Seelachsfilet mit Porree-Tomaten-Gemüse

von Christiane Graskemper

Fisch soll mindestens einmal in der Woche auf den Tisch. Hier eine tolle Idee.