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Man nehme: Blattsalate, Wildblumen und Balsamico-Dressing – sieht nicht nur gut aus, schmeckt auch toll.

Eine tolle Vorspeise

Bunter Blattsalat mit Rhabarber

Rhabarber muss nicht immer süß kombiniert werden. Hier krönen die Stangen einen Blattsalat.

Mit Früchten der Saison

Bunter Blechkuchen

von Ida Steinhoff aus Bad Sassendorf-Bettinghausen

Diesen Kuchen kann man gut auf dem Blech servieren. Dann kann sich jeder Gast das Stück mit seinem Lieblingsobst aussuchen.

Ideal für Nachwuchsköche

Bunter Nudelauflauf

Bei diesem Nudelauflauf können Kinder gut helfen. Und er schmeckt den Nachwuchsköchen auf jeden Fall.

Mit Nudelgerichten wird der Speiseplan nie langweilig. Die Uplengener Landfrauen empfehlen Pasta-Gerichte, die gut in den Familienalltag passen. Sie stammen aus ihrem neuen Kochbuch.

Scharf und knackig

Bunter Salat mit Radieschen

von Christiane Graskemper aus Anröchte

Dieser Salat mit Radieschen und Mett­endchen ist ideal, um eine abendliche Brotzeit zu ergänzen.