Jedes Teilstück vom Rind hat seine spezielle Zubereitung, damit es seinen Geschmack richtig entfaltet.

Ananas, Apfelsinen, Zitronen, Mango und Grapefruit haben jetzt Saison. Mit ihrer Spritzigkeit geben sie Gerichten ein interessantes Aroma.

Zum Fest wird es auf dem Tisch feierlich. Hier eine Idee für eine Beilage zum Weihnachtsmenü.

Für dieses unkomplizierte Gericht wird wenig Kochgeschirr benötigt.

Dieser Auflauf mit griechischen Reisnudeln und Feta-Käse ist raffiniert und macht wenig Aufwand. Das Gemüse wird kurz angedünstet und dann kommt alles in den Backofen.

Gemüse, Nudeln und Hackfleisch: Dieses One-Pot-Gericht ist eine tolle Kombination. Abgerundet wird es durch die roten Kidneybohnen. Wichtig: Das Rühren nicht vergessen, sonst setzen die Nudeln an.

Dieses Nudelgericht wird in einem Topf zubereitet. Es ist ein feines Gericht für Gäste.