Plätzchenzeit

Gewürzschnitten

von Edith Lütkenhaus aus Heiden

Die Adventszeit steht vor der Tür. Jetzt werden die Backöfen aufgeheizt und Kekse gebacken. Hier gibt es neue Ideen von Wochenblatt-Lesern.

Brezel aus Hefeteig

Martinsbrezel

Zum Martinstag am 11. November gibt es traditionell in den Familien und auf Umzügen Stutenkerle oder auch Brezel. Hier finden Sie ein leckeres Rezept.

Birnenzeit

Geflämmte Birnen-Marzipan-Törtchen

von Einfach hausgemacht

Dieser Nachtisch aus fertigem Blätterteig ist schnell gemacht, wenn sich Gäste ankündigen.

Beerenzeit

Heidelbeer-Cupcakes mit Vanillesahne

Herrlich leicht und locker kommen diese Cupcakes daher.

Lecker in der Pflaumenzeit

Mirabellenkuchen mit Schmandguss

Dieser Mirabellenkuchen ist unkompliziert zuzubereiten. Er schmeckt frisch aus dem Backofen mit etwas Eis oder ausgekühlt mit geschlagener Sahne.

Fruchtiges Gebäck

Kleine Kirsch-Tartes

von Christiane Graskemper aus Anröchte

Für die Tartes kann man der Jahreszeit entsprechend auch anderes Obst der Saison verwenden.

Weckmänner aus Hefeteig

Stutenkerle zum Martinstag

von Bäckermeister Michael Tenk aus Südlohn

Zum Martinstag am 11. November gibt es in vielen Familien Stutenkerle. So gelingen die Hefemännchen.

Frucht und Schokolade

Beeren-Schoko-Torte

von Theresa Möller aus Selm

Der Schokoboden und das Beerenmus ergänzen sich im Geschmack hervorragend. Dazu gibt es eine Creme aus Quark und Sahne.

Muffins mit Blaubeeren

Kleine Cheesecakes

von Ruth Metten

Cheesecake ist amerikanischer Käsekuchen. Hier gibt es kleine Cheesecakes in Muffingröße mit Blaubeeren und köstlicher Karamellsoße.