Landesgartenschau: Praktische Tipps für Gemüseliebhaber

Wenn Petra Bloom den Holzdeckel hebt, kommen die Gartenschau-Besucher näher. Sie wollen wissen, was unter dem Deckel mitten im Hochbeet steckt. Ein Blick ins Innere ernüchtert zunächst. Zu sehen sind Gemüseabfälle, manche schon leicht vermodert.

„Hier entsteht mithilfe von Kompostwürmern Humus, der die Pflanzen direkt im Hochbeet mit Nährstoffen versorgt“, erklärt Bloom. Die Gartenbauingenieurin ist leidenschaftliche Gemüsegärtnerin und zugleich Geschäftsführerin des Landesverbandes der Gartenbauvereine NRW. Traditionell ist der Verband mit einem „Verbrauchergarten“ auf jeder Landesgartenschau aktiv. In Höxter wurde etwas größer gedacht. Zusammen mit sieben anderen Verbänden und Institutionen errichteten die Gartenbauvereine einen urbanen Waldgarten. Hier geht es um nachhaltiges Gärtnern in Zeiten des Klimawandels. Wir haben uns den Gemüsegarten angeschaut, den die Gartenbauvereine und Kleingärtner mit vielen praktischen Ideen zum Nachmachen ausgestattet haben. Das Gelände ist im Weserbogen zu finden. Auf dem Geländeplan der Landesgartenschau ist es als Nr. 22 „Urbaner Waldgarten“ gekennzeichnet. Der Besuch lohnt sich.

Humus aus der Wurmkiste

„Humus ist für Gemüsepflanzen wie ein reichhaltiges Büffet. Sie können sich davon nach Bedarf ernähren.“ So erklärt Petra Bloom den Sinn eines selbst gebauten „Humuswerks“ im Hochbeet. Es besteht aus einer an den Seiten und am Boden gelöcherten Kunststoffkiste von 20 bis 30 cm Höhe und einem Deckel, hier aus Holzbrettern. Die Kiste wird mitten ins Hochbeet eingegraben, so dass nur noch der obere Rand herausschaut. „Die Wurmkiste fülle ich mit etwas reifem Kompost, der Kompostwürmer enthält“, erklärt Petra Bloom. Die rötlichen, lichtscheuen Würmer zersetzen organische Abfälle, beispielsweise ungenießbare Blätter und Strünke des Gemüses zu Humus. Wichtig: In der Kiste sollte es feucht sein. Der Deckel sollte immer aufliegen. Denn die Kompostwürmer mögen es feucht und dunkel. Die Gemüsepflanzen aus dem Hochbeet wurzeln in die Humuskiste hinein und profitieren von den Nährstoffen. Kompostwürmer sind frostempfindlich. Sie können geschützt im Inneren des Hochbeets überwintern.

Wasserspender fürs Hochbeet

Im Hochbeet trocknet die Erde vergleichsweise schnell. Das regelmäßig nötige Bewässern lässt sich mithilfe von eingegrabenen Behältern vereinfachen. Einmal gefüllt geben sie das Wasser nach und nach ans Erdreich ab. Behälter von Anbietern wie Biogreen geben das Wasser über Tonkegel ans Erdreich ab. Nützlich ist auch ein Tetrapak zum Wässern: Kleines Loch in eine Seite unten pieken, Behälter eingraben, befüllen. Wer es komfortabler mag, verlegt kleine Tropfschläuche im Hochbeet, die aus einem benachbart aufgestellten Wasserbehälter gespeist werden. Das geht auch ohne Stromanschluss - mit einer Pumpe, die Solarstrom nutzt. Ein kleines Solarpanel stellt man im Beet auf. Solche Bewässerungssysteme werden von verschiedenen Herstellern angeboten, etwa von Gardena und esotec.

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