Aus dem Ofen

Couscous-Auflauf mit Geschnetzeltem

von Stefani Schulze Langenhorst

Dieser raffinierte Auflauf lässt sich auch mit gegartem Reis oder griechischen Nudeln zubereiten.

Dieser Kohl bringt Farbe

Rotkohl-Knödel-Auflauf mit Mettwurst

von Stefanie Schulze Langenhorst

Rotkohl, Blaukraut oder Rotkraut – der farbenfrohe Kohlliebling trägt viele ­Namen. Wenn die Tage kürzer werden, ist Zeit, bunte Gerichte mit ihm zu zaubern.

Ideen für die Alltagsküche

Fruchtiger Puten-Curry-Auflauf

von Stefani Schulze Langenhorst

Rezepte für ein unkompliziertes Mittag- oder Abendessen sind stets gefragt. Mit diesen Ideen kommt vielleicht einmal eine neue Geschmacksrichtung auf den Tisch.

Rhabarber: süß und sauer

Herzhaftes Rhabarbergratin mit Hähnchen

von Christiane Graskemper

Ob als Kompott, Kuchen, Konfitüre oder in herzhaften Gerichten – mit Rhabarber entstehen immer wieder neue und kreative Speisen.

Burger und gegrillte Toasts

Hotdog-Lasagne

von Stefani Schulze Langenhorst

Interessant gefüllte Brötchen und Toastecken sind begehrte Snacks.

Frisch aus dem Backofen

Geschmorte Nudeln „griechische Art“

Dieser Auflauf mit griechischen Reisnudeln und Feta-Käse ist raffiniert und macht wenig Aufwand. Das Gemüse wird kurz angedünstet und dann kommt alles in den Backofen.