Soßen fürs Raclette

Basis-Soße mit Varianten

Raclette ist an den Weihnachtstagen und Silvester in vielen Familien ein Traditionsessen. Dieses Rezept für eine Basis-Soße lässt sich je nach Raclette-Zutaten variieren.

von Susanne Pape aus Delbrück-Steinhorst

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Ein bunte Auswahl an Zutaten

Diese Mengen werden für Raclette benötigt

von Bettina Pröbsting Susanne Pape

Zu Weihnachten und Silvester sitzen viele Familien gemütlich rund um das Raclette-Gerät. Die Pfännchen werden nach Geschmack gefüllt. Wie viele Zutaten in etwa vorzubereiten sind, verraten wir...

Ideen fürs Raclette

Chorizo-Pfanne

von Susanne Pape aus Delbrück-Steinhorst

Raclette ist an den Weihnachtstagen und Silvester in vielen Familien ein Traditionsessen. Bei dieser Pfanne bilden Kartoffeln die Basis.

Landfrauen und Männer verraten in dem neuen Buch „Fingerfood und Partyhäppchen“ ihre liebsten Rezepte. Das Buch hat 148 Seiten, eine Spiralbindung sowie pflegeleichte Buchseiten.

Erhältlich ist das quadratische Buch beim Leserservice des Landwirtschaftsverlages, Tel. (0 25 01) 8 01 30 00 und im Internet unter www.shop.wochenblatt.com. Die ISBN lautet 978-3-7843-5671-6, es kostet 22 €. Natürlich können Sie das Buch auch über den Buchhandel beziehen.

https://shop.wochenblatt.com/fingerfood_und_partyh_ppchen.html

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