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Münster (Westfalen)
Eine schmackhafte Kombi: Mandel mit Kokos. Aber Achtung: Der Kuchen ist sehr mächtig. Lieber in kleinen Stückchen auftischen.
Die Streifen aus heller und dunkler Mandelmasse verleihen diesem Kuchen seinen Namen. Darunter verbirgt sich eine Schicht aus Vanille-Mascarpone-Quark.
Die Tortilla eignet sich gut als Fingerfood – sie schmeckt warm oder auch kalt. Reichen Sie dazu einen würzigen Joghurt-Dip.
22/2024
