Von Milchvieh zu Bioenergie: Die Facetten der Landwirtschaft

Am 11. Juli startete das Team von "querFeldein" zur ersten Etappe seiner Höfetour durch Deutschland in die Nähe des Bodensees und durchquerte dann per Rad Bayern, Baden -Württemberg, Hessen und Rheinland-Pfalz. Die von "Tour de Buur" und Thomas Fabry initiierte Tour läuft noch bis zum 24. Juli.

Die querFeldein-Tour erstreckt sich über insgesamt 1.000 km quer durch Deutschland. (Bildquelle: QuerFeldein)

Bei jeder Tagesetappe können Interessierte aus der Region ein Stück mitfahren und sich über die Landwirtschaft in ihrer Gegend informieren. Auf den von Landwirten geführten Etappen erlebt das Team gemeinsam die Vielfalt der heimischen Landwirtschaft. "Wir besuchen viele Betriebe und lernen die Menschen auf den Höfen kennen", so Mitinitiator Thomas Fabry.

Grüne Energie vom Bauernhof

Einblicke in die Erzeugung erneuerbarer Energien lieferten Winfried und Juliane Vees vom Energiehof Weitenau in Eutingen-Weitingen. Der Familienbetrieb hat sich vom landwirtschaftlichen Gemischtbetrieb zu einem modernen Energiehof gewandelt. Heute werden dort erneuerbarer Strom, nachhaltige Wärme und klimafreundlicher Kraftstoff produziert – vor allem mit Mist, Gülle und Nachwachsenden Rohstoffen.

Vom Milchviehbetrieb zum modernen Energiebetrieb wandelte sich Familie Vees aus Baden-Württemberg. (Bildquelle: Energiehof Weitenau)

Auch eine Biogastankstelle gehört zum Betrieb. "Bis ins Frühjahr 2002 waren wir begeisterte Milchviehhalter und Schweinemäster. 2004 entschieden wir uns, ein weiteres betriebliches Standbein in Form einer Biogasanlage zu errichten und gaben 2006 die Milchviehhaltung ganz auf", so Juliane Vees. Es folgten eine Photovoltaikanlage auf mehreren Dächern mit heute 119 kWp sowie der Bau eines Solarparks mit einer Leistung von 499 kW. Ein zusätzlicher Fermenter, eine Gärresttrocknungsanlage, um die entstehende Abwärme zu nutzen und einer Biogasreinigung mit Biogastankstelle runden den Betrieb ab.

Lupine: Erfolgreich in Anbau und Vermarktung

Eine weitere Station der Tour war der Biolandhof von Familie Kelly in Baden-Württemberg. Linda Kelly betreibt mit ihrer Familie einen vielseitigen Betrieb und hat die Lupine als heimische Eiweißpflanze für sich entdeckt, aus der sie Produkte wie zum Beispiel koffeinfreien Lupinenkaffee herstellt und im Netz vermarktet.

Regenfrei ging es für "querFeldein" dann noch bis zur Ziegenhütte Zollernalb, dem landwirtschaftlichen Betrieb von Carolin und Alexander Dietz in Harthausen. Sie halten mit ihrer Familie 80 Ziegen, deren Milch in der hofeigenen Käserei zu köstlichem Ziegenkäse verarbeitet wird.

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Das weitere Programm

Alle Interessierten können sich spontan noch der Radgruppe für einen beliebigen Zeitraum anschließen. Die weiteren Stationen und Themen:

• Waldkultur und Forstwirtschaft sowie Schäferei (Sa, 17.07.) in 69427 Mudau
• Weinbau inkl. Verkostung (So, 18.07.) in Mainz
• Kirche und Landwirtschaft (Mo, 19.07.) am Kloster Maria Laach
• Moderner Pflanzenbau und Nachhaltigkeit (Di, 20.07.) in Bonn
• Stadt-Land-Dialog (Mi, 21.07.) in Düsseldorf
• Schweinehaltung (Do, 22.07.) in Bottrop
• Milchviehhaltung und Direktvermarktung (Fr, 23.07.) in Haltern am See
• Windenergie, Bauernhofeis-Herstellung (Sa, 24.07.) in Haltern am See

Mehr dazu unter https://querfeldein-tour.de/etappen/

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