Seit Jahren gibt es Diskussionen um die Milchgüteverordnung. Nun liegt der neue Entwurf zur Ratifizierung bei der EU. Dr. Reinhard Vogel-Lackenberg vom Landeskontrollverband NRW (LKV) und Deutschen Milchkontor (DMK) hält es für möglich, dass die neue Milchgüteverordnung 2021 erscheint. Sie empfiehlt unter anderem einen Umrechnungsfaktor von 1,03 statt 1,02.
Immer weniger Betriebe
Die Milchleistungsprüfung (MLP) bleibt weiter das Kerngeschäft des LKV. Mit etwa 66 % hat sie den größten Anteil am Umsatz, erklärte LKV-Geschäftsführer Stefan Jackenkroll. Er schilderte auf der Pressekonferenz am Freitag vergangener Woche die Auswirkungen der strukturellen Veränderungen in der Milchviehhaltung auf den Verband und seine Mitglieder. Im vergangenen Geschäftsjahr haben weitere Milchviehhalter in NRW ihre Türen geschlossen. Damit sank die Mitgliederzahl in der Milchkontrolle. Aktuell gibt es noch rund 3600 Mitgliedsbetriebe (Stand: Oktober 2019). Die Zahl der MLP-Kühe ist auf knapp 350 000 gefallen. „Wir wissen, dass wir auch noch weitere Mitglieder verlieren werden“, sagte Jackenkroll. Trotz abnehmender Kuhzahl sei der LKV solide aufgestellt und die Liquidität sei gesichert. Die Eigenkapitalquote betrage etwa 85 %. Der Haushalt lag 2019 bei 13,6 Mio €.
Ein LKV-Betrieb hält im Schnitt 97 Kühe. Die Jahresleistung liegt bei etwa 9200 kg pro Tier und Jahr mit 4,01 % Fett und 3,46 % Eiweiß. Besonders fleißig waren die Kühe in Herford-Bielefeld mit 10 168 kg Milch im Mittel. Fast jeder vierte LKV-Betrieb erzielt eine Herdenleistung von 10 000 kg Milch. Die Zahl der Kühe mit hohen Lebensleistungen ist im vergangenen Prüfjahr gestiegen. „Etwa 46 000 Kühe hatten eine Lebensleistung von mehr als 50 000 kg Milch“, freute sich der LKV-Geschäftsführer. Unfruchtbarkeit wurde 2019 als häufigste Abgangsursache angegeben.
Guter Hygienestatus
Knapp die Hälfte der Mitglieder (48 %) setzt weiterhin auf die Standardkontrolle, 27 % auf die Wechselkontrolle und 8 % auf die Besitzerkontrolle. Fast 17 % der Betriebe melken mit einem automatischen Melksystem. Der LKV führt bei 2400 Lieferanten die Milchgüteprüfung durch. Die Ergebnisse des vergangenen Kontrolljahres: Nur 1,19 % der Milch rutschten aufgrund einer zu hohen Keimbelastung in Güteklasse 2. Der durchschnittliche Keimgehalt lag bei 19 000 Keimen/ml, der mittlere Zellgehalt bei 187 000 Zellen/ml.
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